極目新聞記者 劉中燦

通訊員 熊龍雨

【編者按】

小庭院，大產(chǎn)業(yè)；家門口，致富忙！荊楚大地上，一方方小小庭院正綻放出鄉(xiāng)村振興的無限活力。4月13日起，湖北省婦聯(lián)、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合極目新聞，正式啟動“金”彩庭院故事展播活動，面向全省征集“巾幗庭院”故事，講述庭院經(jīng)濟(jì)女主人“點(diǎn)院成金”的致富故事。極目新聞同步推出《庭院經(jīng)濟(jì) 巾幗擔(dān)當(dāng)》專題，今天推出第三十篇，讓我們走進(jìn)湖北省孝感市孝昌縣王店鎮(zhèn)磨山村，看看女主人楊柳葉如何把家鄉(xiāng)的味道，變成游子們的“詩和遠(yuǎn)方”。

在孝感市孝昌縣王店鎮(zhèn)磨山村，新做的豆絲舒展甜香，臘肉泛著油光，游客推著石磨、包著粽子，歡笑聲與快遞車鳴笛聲交織。這幅生機(jī)勃勃的鄉(xiāng)村圖景，出自“80后”返鄉(xiāng)女性楊柳葉之手。從都市酒店經(jīng)理到鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者，她把家鄉(xiāng)的“鄉(xiāng)土味”變成了實(shí)實(shí)在在的“致富經(jīng)”。

“根在家鄉(xiāng)，心在磨山”

2013年，在浙江寧波酒店業(yè)工作的楊柳葉因照顧家中老人毅然返鄉(xiāng)，“在外做得再好，根終究在家鄉(xiāng)?！?/p>

回鄉(xiāng)后，她先參加技能培訓(xùn)，消化吸收先進(jìn)理念。2019年，縣里推進(jìn)“能人返鄉(xiāng)”，鎮(zhèn)干部帶著磨山村資料找到她。這里有石藝、石磨非遺和紅色旅游資源，年游客量8萬人次，卻缺“吃住行玩”一站式綜合體。“看著石磨、革命遺址的照片，我心里那股勁兒一下被點(diǎn)燃了?！?/p>

她出資60萬元接手村集體農(nóng)家樂，翻修后改名“故鄉(xiāng)情”，成立湖北藝宏餐飲管理有限公司。剛開業(yè)三個月，疫情來襲，訂單歸零?！?0個員工中4個是脫貧戶，村民們還把自家種的菜、養(yǎng)的雞送過來，這份信任讓我不能退縮。”她帶團(tuán)隊走遍10多個小組，登記留守老人的土雞蛋、菜薹，做成“農(nóng)家一碗香”“石磨豆腐”，通過朋友圈和社區(qū)團(tuán)購賣到武漢，意外火爆，也找到了鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)的真正方向。

“家鄉(xiāng)的味道”

晾曬的農(nóng)家菜

“鄉(xiāng)土味”里藏著大商機(jī)

楊柳葉發(fā)現(xiàn)，城里客人追求的正是那份地道、純粹、有故事的“鄉(xiāng)土味”。她決心把這份真誠和獨(dú)特風(fēng)味做成品牌。

她將“故鄉(xiāng)情”庭院升級為集餐飲、體驗(yàn)、展示于一體的“鄉(xiāng)村會客廳”，聯(lián)動周邊農(nóng)戶，形成“一院一品、聯(lián)動成景”的特色風(fēng)貌。她跟著村里老人學(xué)磨豆腐、做豆絲，將傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代餐飲融合，研發(fā)出獨(dú)具特色的招牌菜。

“標(biāo)準(zhǔn)化”與“鄉(xiāng)土味”如何兼得？石磨推漿保留傳統(tǒng)，米水配比、推磨節(jié)奏總結(jié)出最佳標(biāo)準(zhǔn)；臘肉腌制用鹽量、熏制天數(shù)、柴火選擇也有穩(wěn)定流程。她申請創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款，建起標(biāo)準(zhǔn)化加工間，組織村民成立加工小隊，10多位留守鄉(xiāng)親在家門口穩(wěn)定就業(yè)，“手藝變成了收入”。

每逢傳統(tǒng)節(jié)日，她還制作粽子、月餅、米酒等純手工無添加食品，郵寄給在外游子，讓他們嘗到健康家鄉(xiāng)味。冬日殺年豬活動尤為受歡迎，她與農(nóng)戶簽約50多頭豬，采用熟食喂養(yǎng)、山林散養(yǎng)，保證豬肉品質(zhì)。她還把閑置民房改造成民宿，并計劃自己進(jìn)修心理咨詢師證書，增添心理療愈小院項(xiàng)目。

通過直播鏡頭，她把打糍粑、磨豆腐的煙火氣傳向四方?！坝慰筒粌H能品嘗手工豆絲、石磨豆腐，更愛親身體驗(yàn)，讓鄉(xiāng)愁文化傳播更遠(yuǎn)?！?/p>

自制鄉(xiāng)土味家家菜

讓鄉(xiāng)親們在家門口增收

楊柳葉構(gòu)建“庭院生產(chǎn)—集中整合—品牌銷售”完整鏈條，定期收購婦女庭院種養(yǎng)的蔬菜、家禽和手工產(chǎn)品，統(tǒng)一品控包裝，通過電商平臺和線下體驗(yàn)店銷售。去年冬季，僅臘貨與手工農(nóng)產(chǎn)品月銷售額就超20萬元。

她推動建成“石磨主題民宿”，閑置農(nóng)房改造，墻嵌老石磨片，推窗即石磨文化廣場，將庭院經(jīng)濟(jì)從“食與購”延伸至“住與游”。如今農(nóng)莊年接待游客超1萬人次，形成“餐飲+民宿+土特產(chǎn)銷售”完整鏈條，帶動20多位村民穩(wěn)定就業(yè)，穩(wěn)定收購周邊50多戶農(nóng)戶農(nóng)副產(chǎn)品，年幫農(nóng)戶銷售超20萬元。

55歲裴大姐說：“以前菜怕爛地里，現(xiàn)在摘下就送農(nóng)莊，一年多賺8000元?！?025年，農(nóng)莊產(chǎn)值突破300萬元。有武漢客人一次購買50斤豆絲寄外地，說這是“磨山的年味”。楊柳葉說：“這讓我更堅定，要把‘磨山味道’做成響亮品牌。”

“走出家鄉(xiāng)是為了改變自己，回到家鄉(xiāng)是為了改變別人?！睆囊环酵ピ撼霭l(fā)，楊柳葉正帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們，把“故鄉(xiāng)情”種在希望的田野上。

【活動參與方式】

你有好故事，我有大舞臺！如果你是正在用雙手創(chuàng)造美好生活的庭院經(jīng)濟(jì)女主人，如果你身邊有這樣了不起的她，快來參與我們的活動吧！

本次征集內(nèi)容涵蓋庭院經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方方面面，只要是女性主導(dǎo)、以家庭院落為生產(chǎn)經(jīng)營場所的經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，均可報名參與。

種植有機(jī)蔬菜、特色水果、道地藥材的“菜園子經(jīng)濟(jì)”；

發(fā)展林下養(yǎng)雞、生態(tài)養(yǎng)魚、蜜蜂養(yǎng)殖的“養(yǎng)殖小院”；

傳承荊楚刺繡、竹編、陶藝、臘味制作的“手工工坊”；

打造特色民宿、農(nóng)家餐飲、親子研學(xué)的“鄉(xiāng)村會客廳”；

玩轉(zhuǎn)直播帶貨、社區(qū)團(tuán)購的“庭院電商達(dá)人”；

帶動鄰里共同致富的“庭院經(jīng)濟(jì)女主人”……

我們期待看到你從最初的摸索嘗試到如今的穩(wěn)步發(fā)展，看到你如何克服困難、突破瓶頸，看到庭院經(jīng)濟(jì)給你的家庭和村莊帶來的實(shí)實(shí)在在的變化。

你把故事講給我聽，我把故事講給千千萬萬人聽。下一期的主角，可能就是你！

征集時間：即日起至2026年7月1日止。

參與方式：點(diǎn)擊極目新聞微信公眾號底部菜單欄【庭院故事】，進(jìn)入專屬征集入口和線上報送通道，按照提示填寫基本信息并上傳相關(guān)圖文或短視頻作品。也可通過湖北e家庭微信公眾號參與活動，點(diǎn)擊底部菜單欄【家有愛----庭院故事】可進(jìn)入報名通道。

活動期間，極目新聞將在客戶端開設(shè)《庭院經(jīng)濟(jì) 巾幗擔(dān)當(dāng)》專題頁面，實(shí)時更新征集動態(tài)和優(yōu)秀作品。

（來源：極目新聞）