病從口入，禍從口出

對(duì)于消費(fèi)者而言，入口的東西，食材沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是可以接受的，但如果是食材，既不衛(wèi)生，也不健康，則觸犯了底線。

畢竟，沒有人愿意，花了錢，還有可能，吃出了病。

12月1日，一名外地女游客，來(lái)到成都春熙路游玩，在夜市上，和朋友吃了一份路邊攤串串火鍋，吃完后，女游客驚恐發(fā)現(xiàn)，自己的鍋底，被老板回收，倒進(jìn)了主鍋底，給下一位顧客，繼續(xù)食用。

起初，這位女游客覺得自己看錯(cuò)了，沒有立即去質(zhì)問(wèn)攤主的所作所為，而是，站在一旁，拿出手機(jī)錄制視頻，搜集證據(jù)；

果不其然，在下一個(gè)顧客吃完以后，攤主就將這位顧客的鍋底，又再次倒入主鍋底。

看到攤主這一番操作，女游客頓時(shí)感覺惡心、反胃，她懷疑自己剛才吃的串串火鍋，同樣，也是她上一個(gè)顧客，吃完殘留的鍋底；

在大部分心目中，火鍋鍋底，主要就是一塊紅油，加入一些配料，價(jià)格并不是很高，顧客使用完了以后，老板會(huì)將鍋底直接倒掉，

畢竟，反復(fù)使用他人的鍋底，屬于違法違規(guī)，輕則罰款，重則有牢獄之災(zāi)。

作為做火鍋聞名的四川成都，每一個(gè)做火鍋的餐飲人，應(yīng)該不會(huì)觸犯這種低級(jí)錯(cuò)誤。

后續(xù)，女游客和自己的朋友，當(dāng)面質(zhì)問(wèn)這一家名叫“貓哥串串”火鍋的攤主，得到的結(jié)果，竟然不是對(duì)方主動(dòng)道歉，而是進(jìn)行威脅、警告！

攤主表示，自己做火鍋有二三十年，一直都是回收客人鍋底，反復(fù)利用的，你們外地人，沒有習(xí)慣

為了消除女游客的顧慮，還表示“如果你們死了，我這里有電話，我賠你，成都都是這樣的”

面對(duì)攤主明知有錯(cuò)，還不知悔改的態(tài)度，女游客當(dāng)場(chǎng)放話，表示會(huì)投訴到當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門；

聽到女游客要投訴，這位攤主就急了，出言開始威脅，讓女游客少管閑事，還揚(yáng)言“在這片區(qū)沒人敢找他事”，

隨后，還補(bǔ)充了一句：“如果你們讓我沒法做生意，我讓你們倆個(gè)，耍不開心，就跟著你”。

視頻發(fā)布以后，各大媒體也紛紛轉(zhuǎn)發(fā)，進(jìn)行報(bào)道，在評(píng)論里面，有網(wǎng)友對(duì)于火鍋鍋底回收，反復(fù)進(jìn)行利用，一些地方，確實(shí)存在；

甚至，火鍋行業(yè)，普遍有這一個(gè)現(xiàn)象，當(dāng)然，這些評(píng)論，都是網(wǎng)傳，沒有實(shí)際證據(jù)。

經(jīng)過(guò)十幾個(gè)小時(shí)的發(fā)酵，當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局介入了調(diào)查，經(jīng)過(guò)調(diào)查取證，涉事“貓哥串串”確實(shí)存在回收鍋底進(jìn)行反復(fù)利用；

在視頻中，這一家“貓哥串串”的火鍋攤，招牌上寫著經(jīng)營(yíng)了20年，當(dāng)?shù)厝藳]有吃出問(wèn)題，反而被游客吃出了問(wèn)題，真的令人詫異。

重點(diǎn)不止如此，在女游客揭發(fā)的視頻中，一位消費(fèi)者，在女游客揭發(fā)攤主的所作所為的時(shí)候，一位顧客，還支付了餐費(fèi)；

對(duì)此，有網(wǎng)友表示，想要吃的干凈又衛(wèi)生，就去火鍋店去吃，而不是吃路邊攤。

食品安全大于天，無(wú)論是餐館，還是路邊攤，都要遵守衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)，而不是因?yàn)槁愤厰偭畠r(jià)，而不注重衛(wèi)生；

作為游客，選擇路邊攤，不是因?yàn)樗畠r(jià)，也不是它能填飽肚子，而是在感受一座城市的文化，每一座城市，都有夜市，但是，每一座城市里的市井，所附帶煙火氣，卻與眾不同。

那么，你們對(duì)于此事，有何看法？