海上漂流7天靠生吃螃蟹維生，接診醫(yī)生：絕境保命≠日常可以

2026-06-06 20:12:42　來源: 人民日報健康客戶端

北京舉報

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（人民日報健康客戶端記者陳琳輝）5月27日晚，39歲的廣西游客秦先生在海口海邊散步，不慎被海浪卷入深海，在海上漂流7天6夜后于6月2日被漁民救起。據(jù)秦先生回憶，漂流期間，他靠生吃七八十只小螃蟹維系生命，相關求生經(jīng)歷引起網(wǎng)友熱議。

6月6日，秦先生的接診醫(yī)生、海南省澄邁縣人民醫(yī)院急診科主治醫(yī)師陳博儀告訴人民日報健康客戶端記者：“目前，患者已轉出急診監(jiān)護病房，生命體征平穩(wěn)?！?/p>

海南省澄邁縣人民醫(yī)院急診科醫(yī)護人員搶救患者。受訪者供圖

“秦先生入院時嚴重脫水，體表多處皮膚破潰伴膿性滲出，腋下、腹股溝等褶皺部位損傷明顯?！标惒﹥x介紹，醫(yī)院即刻安排了CT和抽血化驗，檢查結果顯示，患者血鈉已接近危值，肝功能指標偏高，CT檢查提示十二指腸存在炎癥。經(jīng)急診補液和抗感染治療，現(xiàn)已轉入普通病房。

極端環(huán)境下能否生吃魚蝦蟹？陳博儀解釋，生吃野生海洋生物有感染副溶血性弧菌、線蟲、絳蟲等各種寄生蟲、病原微生物的風險。秦先生的腸道炎癥，可能就和生吃海產(chǎn)品有關。但他身處孤立無援的險境，沒有其他食物來源，生吃螃蟹是維持基本的能量攝入、爭取救援時間的無奈之舉。如果不吃螃蟹，可能連活命的機會都沒有。

從代謝角度來看，螃蟹屬于高蛋白食物。日常情況下，短期內攝入大量蛋白，會加重肝腎負擔，尤其是腎臟，若長期食用，存在腎功能受損風險。而且，代謝高蛋白飲食需消耗大量水分，會加速體內水分的消耗。“秦先生的身體比較強壯，有較多脂肪和蛋白質儲備。而在極端環(huán)境下，身體可分解自身組織供能彌補飲食缺口，并不是單靠吃螃蟹活命?！标惒﹥x解釋道。

對于“喝海水解渴”這一誤區(qū)，陳博儀特別提醒，海水的鹽分滲透壓遠高于人體體液，會加重腎臟排泄負擔，喝海水只會越喝越渴、加速脫水，甚至可誘發(fā)急性腎損傷，海上遇險嚴禁飲用海水。

結合秦先生的經(jīng)歷分析，陳博儀認為患者自身強烈的求生欲及意志力是他堅持到獲救非常重要的因素，除此之外還有以下關鍵因素值得海上自救時借鑒：

保存體力。在沒有看到救援船只等獲救的希望前，不要大聲呼救，不要徒勞劃水，越掙扎能量消耗越快，應盡量保持靜止，減少耗能。

保護體液。堅決不喝海水，利用身邊容器收集雨水，可適量食用海產(chǎn)品的含水部位補充微量水分，比如魚肉的含水量為50％～80％。

避免失溫。除脫水之外，失溫是另一個主要致死因素，盡量不讓身體泡在海水中，蜷縮身體減少熱量散失，適時脫去多余重物、飾品，減少身體負重。秦先生主動脫去部分衣物、借助漂浮物保持身體穩(wěn)定的做法，這些都是正確的自救行為。

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