金華蘭溪迎賓大道上，有一家萬固開元名都大酒店，5月7號董女士在這里辦了婚宴，她提供了菜單一共十幾道菜，其中一道是“開元紅印大饅頭”，說是當天這道菜上得太早了。

婚宴上的“開元紅印大饅頭”

董女士說自己不方便出鏡，讓婆婆邵女士介紹了當時的情況。

董女士的婆婆接受采訪

董女士的婆婆 邵女士：我們這邊的習俗，上了饅頭意思就是后面沒有菜了。他們上到中間，就開始上饅頭了，導致我們很多賓客就這樣走掉了，走掉可能有三十來桌吧。

記者：那實際上后面有菜嗎？

邵女士：實際上后面有，后面服務員，我們酒桌上空的沒有人的，他們還在繼續(xù)上菜，也什么都不問只管上。

記者：你們當時沒跟他說嗎？

董女士的婆婆 邵女士：沒有人說，那時我們那么多客人都比較忙，沒有人顧得上。后來到第二天，有好多賓客反映才發(fā)現這個問題。

記者：怎么反映的？

董女士的婆婆 邵女士：反映就是說，怎么這個菜，他們不是走掉后面那么多菜沒吃到嘛，覺得菜好像不是很多。

董女士說菜單上用紅色標注的菜是在饅頭之后上的包括排骨和魚大概六七道，上菜的順序雙方之前沒有溝通過。

紅色標注的菜是在饅頭之后上的

董女士的婆婆 邵女士：酒店里一般做這種，應該都懂的，應該知道這個習俗的，他們也沒來問，也沒來跟我們溝通啊。

董女士的婆婆介紹當地習俗

董女士提供了兩張監(jiān)控照片，說是晚上7點27分，賓客走得差不多了當時還有好多菜沒上，7點34分，賓客走了還在上菜。

多數賓客已離席

董女士的婆婆 邵女士：我們的訴求，發(fā)現事情跟他協(xié)商一下，多少肯定要賠償一點損失，要給個說法。賓客住的房間，減免掉算了，大家你好我好大家好不就好了。

記者：房費減免大概多少錢？

董女士的婆婆 邵女士：房費減免大概四千來塊錢，我們的損失遠遠不止這些。

婚宴每桌3699元

董女士說婚宴一共51桌每桌3699元，合同上約定滿20桌送1桌，實際上只要付49桌的錢，但酒店方面當天收了51桌的錢過了大概兩周，才在扣除4000多元的房費后，退回3000多元，之前跟酒店的一位王總監(jiān)溝通，對方給出的方案是贈送3張房券價值大概1000多元。

聊天記錄截圖

金華萬固開元名都大酒店市場部總監(jiān) 王先生：饅頭扣肉可能要放最后上，基本上我們也是在最后上的，五個菜左右。

董女士：六到七個菜。

金華萬固開元名都大酒店市場部總監(jiān) 王先生：沒有七個菜，五個菜左右。

董女士：我們已經看視頻監(jiān)控核實。

金華萬固開元名都大酒店市場部總監(jiān) 王先生：當天我看了，這個我們可以再核實一下，剩的菜其實是蔬菜點心，還有個湯還有個水果。如果這個菜您是要到最后上的，作為酒店來說我們這個也是不清楚的，因為他們當地的習俗。

董女士：你們作為酒店連我們當地習俗都不了解，那你們開這個酒店干嘛？

金華萬固開元名都大酒店市場部總監(jiān) 王先生：不是說我們不了解，因為之前我們也接待過，我們也是這么上的，但是沒有出現過這個情況。我是覺得他們可能每個地方，蘭溪可能很多地方，每個村習俗可能有要求，這個你要提前跟我們講一下，但沒人跟我們講。

董女士：你們沒有跟我們溝通過，我們哪里知道你們饅頭放在中間上？

金華萬固開元名都大酒店市場部總監(jiān) 王先生：這個事情，作為我們...

董女士：全蘭溪也就你們這家酒店中間上饅頭。

記者：菜單上會標注上菜順序嗎？

金華萬固開元名都大酒店市場部總監(jiān) 王先生：沒有的，酒店沒有。我們正常來說是搭配著上的，比如大菜魚啊肉啊，包括主食，我們是搭配著上的，按順序來正常的流程走。

王總監(jiān)和董女士電話溝通

王總監(jiān)表示當天通知上菜的時間比較晚，酒店在一個小時內把菜上完，在正常時間范圍內記者提出看下監(jiān)控，王總監(jiān)表示不太方便關于董女士提到的多收兩桌費用的問題，王總監(jiān)是這樣解釋的。

王總監(jiān)回應房費問題

金華萬固開元名都大酒店市場部總監(jiān) 王先生：我們會刷預售，多退少補，實際消費多少，我們會把錢退給她，她有十幾間房，是沒有支付的，這個錢也算整個預售里面的，那房費是要付掉的。贈送她三張房券 ，也是我們酒店的一個方案，如果您真的不滿意的情況下，那我可以再去協(xié)商一下。

涉事酒店內部

王總監(jiān)表示酒店是去年下半年才開業(yè)的，后續(xù)的婚宴服務會加強對客人需求的了解，董女士表示還沒有收到酒店提供的新方案，對于3張房券的方案，自己不能接受。

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來源：1818黃金眼